Кофе растворимый
Растворимый кофе — минимум кофеина и времени на приготовление
Каждый день в мире выпивается более двух миллиардов чашек кофе, половина из которых — растворимый. Вкусовые качества такого продукта зависят от технологии его изготовления. Идею порошкового кофе впервые озвучил японец Сатори Като в 19 веке. Позже его идею усовершенствовали американцы. Они запустили глобальное промышленное производство в 40-х гг. прошлого века, как раз в военное время. Ранее банки с растворимым кофе включали в поек американского солдата, сегодня — это самый популярный напиток любого офисного сотрудника.
Разновидности и их ключевые особенности
Легкий в приготовлении, такой вариант дольше хранится как в жестяных банках, так и в фольгированных пакетах. Ассортимент растворимого кофе представлен следующими его видами:
- Сублимированным. При качественном производстве он способен сохранить вкус и аромат настоящего заварного кофе.
- Порошковым. Это самый простой и недорогой вид растворимого кофе. Его изготавливают путем обжаривания и измельчения зерен, а также обработки их горячей водой под прессом. Конечный этап изготовления предполагает фильтрацию, высушивание и расфасовку.
- Гранулированным. Его получают таким же методом, как и порошковый, только обрабатывают паром.
Каждый тип имеет свои специфические качества и особенности. Большинство кофеманов предпочитают покупать растворимый вариант благодаря легкости и простоте его заваривания и низкой цене. У многих не хватает времени «возиться» с туркой или кофемашиной. Известно, что в растворимом варианте содержится намного меньше кофеина, чем в заварном, что тоже является неоспоримым преимуществом при выборе напитка.
«Бюрошоп» делится рецептами
Чтобы купить растворимый кофе в интернет-магазине Buroshop, достаточно ознакомиться с онлайн-витриной, где представлено широкое разнообразие ароматных пакетов от известных марок: Carte Noire, Jacobs Monarch, Nescafe. Удобная система поиска и подробные характеристики упростят выбор и сократят время на покупку. Квалифицированные менеджеры сориентирую в цене и оформят оперативную доставку товара по Москве и Московской области.